Меню Закрити

Свіжовичавлений сік для імунітету – Вирощування з Насіння!


Зміст
  1. Свіжовичавлений сік для імунітету
  2. Свіжовичавлені соки: користь для здоров’я
  3. Свіжовичавлені соки: рецепти приготування
  4. Свіжовичавлені соки для імунітету
  5. 1. Свіжовичавлений сік для імунітету «аскорбінової енергетик»
  6. 2. Сік для імунітету «крохмалистих»
  7. 3. Свіжовичавлений сік для імунітету «Рідка аскорбінка»
  8. 4. Свіжовичавлений сік для імунітету «Вітамінний салют»
  9. 5. Свіжовичавлений сік для імунітету «Вітамінний бум»
  10. 6. Свіжовичавлений сік для імунітету «Овочева аскорбінка»
  11. Свіжовичавлені соки для молодості
  12. 1. Свіжовичавлений сік для молодості «Рідкий антиоксидант»
  13. 2. Напій «Чайний антиоксидант»
  14. Свіжовичавлені соки для схуднення
  15. 1. Сік для схуднення «Вітамінний мікс»
  16. 2. Сік для схуднення «Рідкий салат»
  17. Добавки до соків
  18. Сокотерапія: як правильно
  19. Приготування свіжих соків: корисні поради
  20. Читайте ще по темі:
  21. Чим корисні соки для здоров’я?
  22. особливості приготування
  23. Соки, що підвищують імунітет. ТОП-5
  24. морква
  25. апельсин
  26. Чорна горобина і смородина
  27. Відгуки
  28. Убойная сила цитрусів
  29. пряне пишність
  30. сила антиоксидантів
  31. Помаранчеве пишність
  32. зелений сік
  33. еліксир здоров’я
  34. чудова п’ятірка
  35. Сік вихідного дня
  36. Корисні поради

Свіжовичавлений сік для імунітету

21 серпня 2011 Опублікував (а): admin

Про користь овочів і фруктів відомо всім, як і про те, що вони є обов’язковими в раціоні будь-якої людини. Особливо багато овочів і фруктів повинно бути присутнім в харчуванні дітей і підлітків, вагітних жінок, хворих на туберкульоз людей. Відновлення після хвороби проходить швидше, якщо людина вживає значно кількість свіжих овочів і фруктів. Чим більше таких продуктів в раціоні – тим ефективніше і процес схуднення.

Фахівці з харчування рекомендують з’їдати за день не менше трьох різних овочів і п’яти різних фруктів. Але не всі люблять і можуть їсти багато фруктів – як їм бути? На допомогу приходить соковижималка – один з найкорисніших кухонних приладів!

Свіжовичавлені соки або, як їх ще називають, фреші – це прекрасна можливість отримати необхідну кількість вітамінів і мінералів, що містяться в свіжих плодах, не перевантажуючи шлунок.

Натуральні соки можна пити постійно – по 1-2 склянки в день. У період, коли організм гостро потребує підвищеної кількості вітамінів, порції соку в раціоні потрібно збільшувати.

Такий прийом соків називають сокотерапією. Сокотерапія корисна в період відновлення після хвороби, при весняній вітамінної недостатності і для так званого «розгону метаболізму» в початковий період схуднення. Про те, як правильно проводити сокотерапію, ми поговоримо нижче. А спочатку дізнаємося про користь свіжих соків.

Свіжовичавлені соки: користь для здоров’я

Свіжовичавлений сік засвоюється швидше і краще, ніж цілі фрукти і овочі. Звичайно, повністю відмовлятися від цільних фруктів і овочів не варто – клітковина теж необхідна у великій кількості. Але при всьому бажанні мало хто зможе з’їдати такий об’єм цілих овочів і фруктів, з якого можна отримати 2-3 склянки соку. А ось сік випити ні для кого не складе труднощів.

Користь свіжовичавленого соку та ж, що і користь свіжих фруктів і овочів. організм отримує вітаміни, вуглеводи, ферменти, мінерали, хлорофіл і багато іншого. При цьому всі прекрасно засвоюється, тому що рідку їжу організму засвоїти легше.

Свіжовичавлений сік – це еліксир молодості. тому в ньому містяться антиоксиданти, що уповільнюють процеси старіння клітин.

Свіжовичавлений сік – прекрасний очисний засіб. Фреші сприяють поліпшенню травлення. У перший час регулярний прийом соків може діяти як м’яке проносне – це очищає організм від шлаків. Якщо продовжити сокотерапію, то травна система почне працювати як годинник. У народі це називають «розгоном метаболізму», за яким слід обов’язкове зниження ваги в цілому і зменшення живота – зокрема.

Сокотерапія, що передбачає вживання як мінімум 2 склянок свіжовичавленого соку в день, заряджає енергією. Випивши велику склянку змішаного соку з овочів, фруктів і ягід, людина вже через дуже короткий час відзначає приплив сил і поліпшення настрою.

Отже, свіжовичавлені соки, користь яких не викликає ніякого сумніву, пити потрібно всім і завжди. Але які соки пити і чи можна щось додавати до них для збільшення користі? Які свіжовичавлені соки корисні при тих чи інших проблемах? Поговоримо про вибір вихідних продуктів для приготування соків і про корисні добавках.

Свіжовичавлені соки: рецепти приготування

Свіжовичавлені соки для імунітету

Щоб зміцнити імунітет. потрібно пити свіжовичавлені соки кожен день – вранці і ввечері. Якщо ви часто хворієте взимку простудними захворюваннями, починайте сокотерапію на початку осені і продовжуйте хоча б до середини зими, а краще – до середини весни. Регулярно вживаючи свіжовичавлені соки, ви помітите, що ваш організм став сильнішим – йому вже нескладно чинити опір хворобам.

1. Свіжовичавлений сік для імунітету «аскорбінової енергетик»

– 2 яблука
– 1 апельсин
– жменька якоїсь однієї ягоди (це може бути полуниця, чорниця або чорна смородина)

Цей сік містить не тільки вітамін С, але і В1, фолієву кислоту, кальцій, селен, магній і ін.


2. Сік для імунітету «крохмалистих»

– 1 велика картоплина
– третина невеликої дині
– 2-3 морковіни

Такий свіжовичавлений сік містить вітаміни С і Е, бета-каротин, фолієву кислоту та ін. Сік корисний для імунітету і збереження молодості.

3. Свіжовичавлений сік для імунітету «Рідка аскорбінка»

– 1 яблуко
– 1 ківі
– 2 грейпфрута

Цей сік містить величезну кількість вітаміну С, а також бета-каротин, біотин, селен, кальцій, фосфор і ін. «Рідку аскорбінку» рекомендується найбільш часто вживати в період хвороби і деякий час після одужання.


4. Свіжовичавлений сік для імунітету «Вітамінний салют»

– 1 великий апельсин
– 4 середні морковіни
– 2-4 зубчики часнику

Сік містить вітамін С, кальцій, магній, фолієву кислоту, залізо.

5. Свіжовичавлений сік для імунітету «Вітамінний бум»

– півсклянки чорниці
– 2 грейпфрута

Сік містить вітаміни С, Е, В1, В2, В6, бета-каротин, біотин, фолієву кислоту, кальцій, залізо.

6. Свіжовичавлений сік для імунітету «Овочева аскорбінка»

– 4 помідори
– 2 огірка
– 4 головки брокколі
– трохи шпинату

Сік містить вітамін С, В3, фолієву кислоту, кальцій, залізо.

Свіжовичавлені соки для молодості

В овочах, фруктах і ягодах міститься велика кількість антиоксидантів – речовин, які борються з вільними радикалами. А адже саме вони – вільні радикали – провокують передчасне старіння організму. Для збереження молодості і краси потрібно регулярно пити соки з високим вмістом антиоксидантів.

1. Свіжовичавлений сік для молодості «Рідкий антиоксидант»

– 1 апельсин
– жменю чорниці
– жменю журавлини
– жменю чорної смородини
– 1 картоплина
– 3 головки брокколі

Сік містить велику кількість антиоксидантів.

2. Напій «Чайний антиоксидант»

– півсклянки горобини
– кілька виноградин
– 1грейпфрут

Вичавити сік і розвести його 1 до 1 холодним зеленим чаєм. Напій багатий на антиоксиданти, що захищають організм від старіння. При цьому напій не перевантажує шлунково-кишкового тракту, легко засвоюється, добре втамовує спрагу і сприяє зміцненню імунітету.

Свіжовичавлені соки для схуднення

Щоб розігнати обмін речовин і худнути без дієт. потрібно пити по 2 склянки соку щодня протягом 1-2 місяців. Чим більше різних інгредієнтів будуть включати соки, тим краще буде результат. Ви можете змішувати в одному соку найрізноманітніші овочі, фрукти і ягоди – краще ті, які мають легкий проносний ефект.

1. Сік для схуднення «Вітамінний мікс»

– 1 морква
– 1 зелене яблуко
– 1 червоне яблуко
– 1 персик або нектарин
– 1 свіжий огірок
– 3 сливи
білокачанна капуста (розміром із стакан)

Сік наситить вітамінами і очистить кишечник. Пийте цей сік по 2 склянки в день протягом тижня. Після цього перейдіть до іншого соку для схуднення.

2. Сік для схуднення «Рідкий салат»

– 2 буряки
– 1 морква
– 1 редька
– стакан свіжих кислуватих ягід (полуниця, чорниця, смородина, журавлина, брусниця і т.п.)

Сік поліпшить обмін речовин, наситить організм вітамінами, при регулярному вживанні сприятиме підвищенню гемоглобіну. Очисний ефект даного соку допоможе схуднути.


Добавки до соків

Якщо ви хочете, щоб організм засвоїв якомога більше вітамінів А і Е, обов’язково безпосередньо перед або відразу після вживання соку з’їжте що-небудь жирне – ложку оливкової олії, наприклад. Можна розбавити сік невеликою кількістю жирних вершків.

Якщо ви п’єте соки для схуднення і очищення організму . купите таку добавку для соків, як спіруліна. Це зелений порошок, який продається в аптеках. Спіруліна з соком посилить його очищуючий ефект.

Для того щоб підвищити вітамінну цінність соку (що особливо важливо, якщо ви проходите сокотерапію для зміцнення імунітету), додайте в сік трохи пшеничних паростків, насіння льону, пивних дріжджів, лецитину.

Для зміцнення імунітету додавайте в свіжовичавлений сік аптечні краплі і настоянки з лікарських рослин – наприклад, ехінацеї, ромашки, екстракт елеутерококу і т.п. Уважно читайте інструкцію і бажано проконсультуйтеся зі своїм лікарем.

Сокотерапія: як правильно

Сокотерапія призначається для детоксикації організму, нормалізації роботи шлунково-кишкового тракту, зміцнення імунітету і підвищення тонусу. Якщо потрібен максимальний результат, сокотерапія проводиться зазвичай за такою схемою: протягом 5 днів людина п’є 2 склянки свіжого соку в день, причому бажано робити це між основними прийомами їжі – так корисні речовини краще засвояться.

Два дні на тиждень (зручніше, якщо це будуть вихідні) є розвантажувальними – в ці дні людина нічого не їсть, а тільки використовує соки.

У розвантажувальні дні 1 стакан соку замінює 1 порцію їжі. Отже, за день потрібно випити не менше 5-7 повних склянок соку з перервами в 2-3 години. Обов’язково, крім соків, потрібно пити воду.

У розвантажувальні дні на соках потрібно більше відпочивати: заплануйте відвідування сауни і масаж, прийміть ароматичну ванну вдома, підготуйте кілька цікавих фільмів або книг і присвятіть своє дозвілля ім. Ви не тільки оздоровитесь, а й чудово відпочинете.

Третій день після двох розвантажувальних потрібно почати з соку і невеликої порції легкої напіврідкої вівсяної каші. сирка або фруктово-овочевого салату.

Така тиждень сокотерапии дозволить скинути від 2 до 5 зайвих кілограмів, поліпшити травлення, зміцнити імунітет і підвищити тонус організму. Звичайно, результат позначиться і на зовнішньому вигляді – покращиться колір і стану шкіри.

Для стабільного результат таку сокотерапію потрібно повторювати кілька разів: один тиждень сокотерапии, 2 тижні – стандартного харчування, потім знову тиждень сокотерапии і т.д. І так протягом декількох місяців. При цьому в періоди стандартного харчування соки теж повинні бути присутніми в раціоні, нехай і в меншій кількості. Свіжовичавлений сік – користь для будь-якої людини. Це найпотрібніший і цінний напій.

Приготування свіжих соків: корисні поради

1. Приготування соку краще з злегка недостиглі фруктів, овочів і ягід.

2. Всі фрукти, овочі і ягоди перед приготуванням соку потрібно ретельно вимити теплою (не гарячою!) Водою. М’які ягоди потрібно злегка обполоснути прохолодною водою. Ні в якому разі не слід замочувати овочі, фрукти і ягоди – замочування призводить до втрати деякої кількості корисних речовин.

3. Свіжовичавлені соки потрібно пити в перші 15-30 хвилин після приготування. Якщо хочеться відкласти сік на кілька годин, додайте в нього трохи лимонної кислоти або розведіть аскорбінку – тоді сік не потемніє і збереже більше корисних речовин. Зберігайте сік у холодильнику, але ні в якому разі не більше доби.

4. Овочеві соки і соки з дуже кислих фруктів і ягід бажано розводити водою зі співвідношення 2 частини соку на 1 частину холодної кип’яченої води. Свіжовичавлені соки для дітей завжди потрібно розводити водою у співвідношенні 1 до 1.

5. З фруктів і овочів для соків краще не знімати шкірку, а просто ретельно мити. Якщо ж зняти шкірку необхідно, намагайтеся робити це дуже акуратно, знімаючи якомога менший шар.

6. Якщо у вас немає сил і настрій на нулі, приготуйте собі сік з солодких ягід і фруктів – персиків, абрикосів, груші, малини, дині і т.п. Можна додатково додати в сік трохи меду. Такий солодкий сік забезпечує швидкий підйом енергії. Якщо ж у вас енергія б’є ключем, віддавайте перевагу несолодким овочевих соків.

Читайте ще по темі:

Користь кавуна. Рецепти з кавуном
Вітаміни з дачної ділянки
Правила здорового харчування
Найкорисніші продукти для здоров’я

Для рослин, як і людського тіла, вода служить головним агентом метаболізму.Коли людина вживає будь-який натуральний сік, імунітет отримує всі зазначені компоненти плюс типову для деяких рослин «специфіку» у вигляді фітонцидів, алкалоїдів, дубильних речовин, флавоноїдів та інших біостимуляторів. Свіжовичавлені соки є квінтесенцією вмісту рослин. Але «відновлені» та інші сурогатні продукти з пакета не мають ніякого відношення до слова «користь».

Чим корисні соки для здоров’я?

Натуральні соки для підняття імунітету є концентрат мікроелементів, і приймати їх слід в якості натуральної полівітамінний добавки. Тільки потрібно пам’ятати, що вони багаті фруктовим цукром – фруктозою. Він засвоюється без інсуліну, але – майже виключно печінкою і м’язами, утворюючи в них запаси глікогену (в надлишку – жиру). Тому любителям «пропустити стаканчик» фрешу необхідна обережність з ним нарівні з діабетиками.

Імунний захист особливо «відзначена» у вживанні:

  • кальцію;
  • цинку;
  • заліза (не для неї, а кісткового мозку, що виробляє одночасно еритроцити і більшу частину захисних агентів);
  • токоферолу;
  • ретинолу;
  • аскорбінової кислоти;
  • холекальциферола.

Всі вони є в овочах і фруктах, але іноді – в неусвояемой формі. Залізо рослинного походження, яким багаті яблука і гранат, має двовалентну форму (не засвоюється). Схожим чином йдуть справи і з вітамінами А, D, Е. Вони засвоюються тільки при вживанні з будь-жировою основою.

А ось кріп (особливо насіння), селера, петрушка, інші трави з сильним ароматом додатково містять флавоноїди – летючі і отруйні для більшості збудників з комахами. При попаданні в організм людини вони теж надають фунгі- і бактерицидну, протизапальну дію.

Аналогічну функцію «оборони» від кротів, жуків, черв’яків, травоїдних і інших «любителів пожувати» в них виконують алкалоїди – не так сильно пахнуть, зате гостро-гіркуваті й токсичні, нарівні з флавоноїдами. Вживання соку багатих ними рослин піднімає імунітет. Він «насторожується» в їх присутності, не знаючи, чим їх вважати – ліками або отрутою. Багато з них є цитостатиками (гальмують зростання раку).

особливості приготування

Обмежуватися тільки лимонами з апельсинами не слід. Краще обзавестися соковижималкою для твердих сортів фруктів – вона «видобуває» фреш ще і з яблук, буряка, моркви, полуниці, персиків, винограду, листових овочів, картоплі.

Більше 4 склянок свіжих соків всіх сортів на добу пити не рекомендується (вони можуть викликати алергію). Фреш цитрусових рекомендується вживати до 400 мл в день. Вибирати для приготування напою потрібно свіжі і повністю дозрілі овочі / фрукти, мити і очищати їх від плодоніжок перед приготуванням.

Соки, що підвищують імунітет. ТОП-5

Вони повинні бути насичені або необхідними системі захисту нутриентами, або дратівливими її слабкими токсинами.

Додаткова перевага останніх полягає в санації порожнини рота і травного тракту, нирок, сечового міхура, усунення та попередження податкових запальних процесів в судинах і суглобах.

морква

Даний овоч заслужив право називатися иммуностимулятором завдяки рекордному вмістом вітаміну А – ретинолу, і його попередників каротинів. Ретинол життєво важливий для здоров’я сітківки і шкіри. Він бере участь в будівництві багатьох білків, включаючи захисні, і колагену з еластином (відповідають за пружність самої шкіри, судин, сухожиль, хрящів).

150 мл морквяного фрешу в день зазвичай достатньо. Ретинол жиророзчинний, і даний вид соку потрібно вживати з вершками, оливковою або будь-яким іншим маслом по смаку (1 ч.л. на склянку). Він підвищує чутливість шкіри до ультрафіолету а при передозуванні – проявляє гепатотоксичні властивості.

апельсин

І інші цитрусові – грейпфрут, лимон, мандарин. Вони містять аскорбінову кислоту в високих концентраціях, фруктозу, значний відсоток кальцію.Завдяки йому сік для імунітету дітям з цитрусових підходить більше за інших. Вітамін С активно витрачається при засвоєнні кальцію з їжі, будівництві імунних білків крові, що забезпечують первинну реакцію на вторгнення збудника. Але через яскраво виражених властивостей алергену і подразника для шлунка з кишечником він не рекомендований до вживання більше склянки в день.

Через гіркого смаку ми рідко асоціюємо сік алое з напоєм. Але він насичений десятком алкалоїдів, антиоксидантів і харчових кислот, містить широкий «асортимент» вітамінів і навіть сапоніни – природну основу мила. Він є визнаним наукою стимулятором імунітету, хоча один з його алкалоїдів алоин канцерогенний на стінки слизових органів травлення. Вживати його бажано без шкірки.

Один з найбільш відомих рецептів для його прийому всередину – сік алое з медом. З трирічного і старше рослини, яка не поливали 2 тижні, потрібно зрізати кілька найбільших листя з підсохлими кінчиками. Витримати їх обгорнутими в поліетилен 10 діб. на нижній полиці холодильника, потім видалити колючки і шкірку (в ній міститься основна частка алоин), помістити нарізану шматочками м’якоть в складену в 2-3 шари марлю і як слід віджати. На 5 отриманих частин соку додають 1 частину меду, перемішують і їдять по 1 ч. Л., 2-3 рази на день, перед прийомом їжі.

Цей фрукт багатий аскорбіновою кислотою, як і цитрусові. Він містить терпко-в’яжучі дубильні речовини – природні антибіотики і консерванти з більш високою в порівнянні з алкалоїдами токсичністю. Багатий він і йодом – за потрібне щитовидній залозі більше, ніж імунітету, але з урахуванням, що її тиреоїдні гормони регулюють синтезує активність всіх тканин і залоз тіла, включаючи кістковий мозок. Вони керують швидкістю обміну речовин і кровообігу (імунні тіла потрапляють в цільові тканини з потоком крові або лімфи).

Щоб сік для підвищення імунітету з ківі став ще корисніше, його краще вичавлювати з плоду з шкіркою, але без плодоніжок. 0,5 склянки в день (допустимо в суміші з іншим соком) цілком вистачить.

Чорна горобина і смородина

Вони багаті вітамінами А, С, D і Е, але особливо цікавий їх мінеральний склад – від 7 до 10 компонентів, включаючи йод і корисний для зубної емалі фтор. У горобині багато дубильних речовин і флавоноїдів, хоча чорна смородина дає більше соку.

Суміш готують з 2/3 плодів горобини плюс 1/3 ягід смородини або інших (брусниця, шовковиця, чорниця). Їх миють і протирають за допомогою сита або пропускають через м’ясорубку, додатково віджимаючи отриману кашку. Пити соки, що підвищують імунітет, з таких сумішей ягід допускається лише розведеними водою, по 50 мл на добу.

Відгуки

Австрійський натуропат Р. Бройс, опинившись один раз в «струнких рядах» онкохворих, розробив цілу систему лікувального голодування в поєднанні з вживанням одних фрешів і водних відварів / настоїв рослин. Нібито вона є панацеєю від усіх хвороб, не тільки раку. Але наукового підтвердження того немає. І розібратися в справжню дію методу зміцнення імунітету з допомогою фрешів можна лише за допомогою відгуків застосовували її пацієнтів.

Софія, 43 роки:

«Моя думка про лікування соками – вище нікуди. 3 роки тому у мене знайшли цироз як ускладнення перенесеного колись гепатиту і подальшого не найбільш здорового способу життя. При лікуванні я особливо налягала на буряковий і картопляний сік: змішувала по стопці кожного (це 100 мл разом) – і хлоп. двічі на день, натщесерце. Вилікувалася за півроку навіть без голодувань ».

Михайло, 50 років:

«Я до 35 заговорив зі стійким« французьким акцентом »- через аденоїдів. Почав з ними боротися промиваннями відваром шавлії, кори дуба і чистотілу. І доповнював цю справу соком смородини з горобиною всередину. Розбавляв їх настоєм кореня імбиру в гарячій воді. Лікувався так місяці 3 або 4, поки за рік від поліпів нічого не залишилося (ЛОР підтвердив). Більше я про них не чув, але повторюю лікування по 2 тижні двічі на рік ».

Ліка, 29 років:

«З підліткових років страждаю гормональним дисбалансом, через нього і з шкірою постійно« непорозуміння »відбуваються … Щодо бурякового соку мені порадила мама, а я вже сама вирішила урізноманітнити його морквяним. Взагалі з імунітетом у мене затримок не спостерігалося, так що, про нього не скажу. Але для шкіри обличчя це було справжнє диво! Зараз і вирівнялася, і побіліла. А найцікавіше – частина родимок зійшла з обличчя і тіла. Напевно, сік буряка і правда протираковий ».

З одного боку, осінь – чудовий час року. Різнобарвне час жовтих, оранжевих і червоних листя. З іншого боку, це холод і дощ, а значить, велика ймовірність підхопити застуду чи грип. Але не варто панікувати завчасно. Є прекрасний спосіб зміцнити імунітет. Це різноманітні зміцнюють вітамінні соки і їх суміші. Йтиметься, звичайно ж, про свіжовичавлених соках, а не про тих, які продаються в супермаркетах і можуть зберігатися місяцями.

Убойная сила цитрусів

Ніщо не підтримає вашу імунну систему краще, ніж вітамін С. Так що візьміть апельсин, грейпфрут і лимон і зробіть собі чудовий цитрусовий фреш. Якщо він занадто кислий, можна додати мед або сироп агави.

Цитрусові фрукти не тільки багаті аскорбіновою кислотою, але і містять деяку кількість кальцію.

пряне пишність

Якщо ви хочете додати звичного смаку трохи пікантності, додайте в яблучний сік трохи лимона, свіжого імбиру і крапельку кайенского перцю.

Міцне здоров’я і бадьорий настрій вам забезпечені.

сила антиоксидантів

Мало кому в голову може прийти ідея зробити сік з буряка і моркви. Але, одного разу спробувавши таке поєднання, ви здивуєтеся, наскільки він хороший на смак. Крім цього, він багатий антиоксидантами. І вже точно це поєднання не зіпсує шматочок лимона і імбир.

До речі, сік буряка не повинен перевищувати однієї третини від усього обсягу.

Помаранчеве пишність

Дуже корисний свіжовичавлений сік з моркви. Вона по праву може називатися одним з найефективніших природних імуностимуляторів.

зелений сік

Ненавидите зелень? Не дуже любите салати? Спробуйте зелень … Пити! Капуста, шпинат, селера, огірки, зелені яблука – ось і готовий стакан чудового корисного соку.

З кожним рокам все більш популярним стає сік алое, який насичений антиоксидантами, алкалоїдами, вітамінами та харчовими кислотами.

Ще один зелений помічник у профілактиці простудних і вірусних захворювань – ківі. Цей заморський фрукт не тільки багатий вітаміном С, але і вітамінами A, B, E, B1, B2, B3, B6, крім цього, він містить природні антибіотики. Найбільш корисний сік виходить з неочищених плодів без плодоніжок.

еліксир здоров’я

Морква, яблука і апельсини доступні не тільки восени, а й взимку.

Так чому б не зробити з цих овочів і фруктів сік, багатий вітамінами А, В-6 і С? Це те, що потрібно вашому організму. До того ж це просто смачно.

чудова п’ятірка

Кожен знає, що щодня потрібно з’їдати п’ять порцій овочів і фруктів.

Спробуємо помістити їх в один стакан – морква, яблуко, половина лимона, пара стебел селери і буряк.

Сік вихідного дня

Краще з кращого ми приберегли наостанок. Цей сік корисний для імунної системи, але на смак він більше схожий на десерт. Сік манго і полуниці з м’якоттю ідеальне поєднання смаків, які до того ж зміцнять ваш імунітет, покликавши на допомогу вітаміни А, С і Е і такий важливий елемент, як залізо. У манго до того ж містяться кальцій, залізо, магній, калій, фосфор, невелика кількість цинку.

Якщо немає свіжих фруктів і ягід, чудово підійдуть заморожені. До того ж вчені дослідним шляхом довели, що в заморожених овочах, фруктах і ягодах вітаміни зберігаються краще, ніж при тривалому зберіганні в свіжому вигляді при кімнатній температурі або просто в холодильнику.

Корисні поради

Як потрібно готувати і пити сік, щоб він став ще корисніше?

  • Всі компоненти потрібно чистити і нарізати безпосередньо перед приготуванням.
  • Максимально корисні властивості зберігаються протягом п’ятнадцяти хвилин після того, як сік був вичавлений.
  • Не варто поєднувати соки з їжею, багатої крохмалем.
  • Лимонний сік потрібно розбавити водою (нерозбавлений виводить з організму настільки важливий кальцій).
  • Сік листових овочів слід змішувати з соком коренеплодів.